BRODSKO POSAVSKI INFO

ASK se ne uništava ni zamrzavanjem ni sušenjem mesa

Virus afričke svinjske kuge (ASK) poznat je po iznimnoj otpornosti – u smrznutom svinjskom mesu može ostati aktivan godinama, a u sušenim proizvodima i više od godinu dana. Zbog toga takvi proizvodi predstavljaju trajni rizik za širenje bolesti.

Afrička svinjska kuga opasna je i vrlo zarazna bolest domaćih i divljih svinja. Iako nije prijetnja ljudskom zdravlju, posljedice za svinjogojstvo su izrazito teške jer smrtnost životinja doseže i do 100 %. Za ovu bolest ne postoji ni lijek ni cjepivo, a jednom kada se pojavi, vrlo ju je teško iskorijeniti.

Virus se prenosi izravnim kontaktom među svinjama, ali i posredno – preko ljudi, kontaminirane opreme ili hrane. Posebno zabrinjava činjenica da se ne uništava zamrzavanjem niti sušenjem mesa.

Hrvatska veterinarska komora upozorava proizvođače, a osobito male uzgajivače, da ne pohranjuju meso sumnjivo na zarazu u škrinje niti ga koriste za sušenje. Na taj način nesvjesno mogu pridonijeti širenju virusa u okolišu. Ako ostaci takvog mesa ponovno dođu u dodir sa svinjama – bilo hranjenjem napojem ili neodgovornim odlaganjem otpada – zaraza se može ponovno aktivirati.

Veterinari naglašavaju da je jedino ispravno postupanje pridržavanje uputa veterinarske službe i propisan način zbrinjavanja mesa. Također pozivaju sve svinjogojce da u slučaju sumnjivih promjena kod životinja odmah kontaktiraju najbližu veterinarsku ambulantu.

„Samo odgovornim ponašanjem i poštivanjem mjera možemo spriječiti širenje afričke svinjske kuge i očuvati domaću proizvodnju“, poručuju iz Hrvatske veterinarske komore.

Još vijesti

© Copyright LEON MEDIA J.d.o.o.

Advertisement ×